Elsass
Domaine Albert Mann - Alsace - Gewurztraminer - Weiß - 2023
Eigenschaften
Land/Region: Elsass
Jahrgang: 2023
Ursprungsbezeichnung AOP Alsace
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Weinfarbe: Weiß
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Weingut mit 3 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Weingut mit 4 Sternen im Weinführer Bettane et Desseauve 2025
Von unserem Verkostungskomitee mit 91/100 Punkten bewertet!
Wein:
Der Alsace Gewurztraminer Blanc 2023, der aus den schönsten Kalk- und Kiesböden des Weinguts stammt, von denen ein Teil als Grand Cru klassifiziert ist, setzt seine Präzision und Frische mit der schönen Reife des Jahrgangs durch. Mit seinem weichen Stil und 17 g Restzucker, der perfekt integriert und durch eine große Frische ausgeglichen wird, entfaltet dieser Weißwein seine schönen Aromen von Rosen, Bergamotte, Ingwer und Litschi in einem frischen und üppigen Aromengerüst. Mit seiner feinen Würze passt er gut zu Gambas mit Basilikum, Hering in Öl oder Garnelen mit Koriander.Vinifikation:
Handlese. Pneumatisches Pressen. Gärung in Edelstahltanks. Reifung auf feinem Hefesatz. Lieblicher Wein. Restzucker: 17 g/L.Weinfarbe:
Blasses, glänzendes Goldgelb.Bouquet:
Wunderschöne Aromen von Ingwer, Kumquat und Bergamotte, unterstrichen von einem Hauch von Rose.Mund:
Ein frisches und lebhaftes Aromengerüst bei diesem Gewürztraminer, der zum Speisen geeignet ist, feine würzige Aromen, alles auf einer ausgewogenen Struktur.
Serviertemperatur:
Bei 10 bis 12°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Gambas mit Thai-Basilikum, Garnelen-Wok mit Koriander, , Kartoffelsalat und geräucherter Hering.Trinkreife & Lagerung:
Ab sofort und bis 2028
Albert Mann – als Inbegriff elsässischer Spitzenweinkultur steht Domaine Albert Mann für höchste biodynamische Präzision. Jacky Barthelmé und sein Sohn Antoine – seit neuestem an der Domaine-Spitze – verstehen ihr Handwerk meisterhaft: Ob Weiß oder Rot, ihre Weine verkörpern die großen Terroirs der Region mit neuer Strahlkraft und berührender Identität.
Ihre Kreationen bestechen durch perfekte Balance, Süffigkeit und Tiefgang – ein Maßstab für echte Kenner. Krönung dieser Philosophie: Als erstes Weingut in ganz Elsass erhielt Albert Mann kürzlich 100/100 Parker-Punkte für einen Pinot Noir. Und die übrigen Cuvées? Stehen dem in nichts nach...
Mit 3 RVF-Sternen zählt das Weingut zu den absoluten Referenzadressen.