Retour Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Bourgogne Côte d'Or - Clos Frantin - Rot - 2022
LAND/REGION: Bourgogne
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Bourgogne Côte d'Or
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Pinot Noir
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Karminrot-Rubinrot von mittlerer Intensität.
Bouquet Schöner, frischer und fruchtiger Pinot, der von schönen Fruchtnoten geprägt ist und von einer luxuriösen Holznote umhüllt wird.
Mund Diese frische und feinsäuerliche Cuvée mit elegantem Profil verdient Geduld, damit sie ihre ganze Quintessenz entfalten kann.
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Bei 14 bis 16°C servieren.
Speisen Gegrilltes, rotes Fleisch, Bavette mit Schalotten, Käse aus der Bourgogne.
Trinkreife & Lagerung Innerhalb weniger Monate bis zum Jahr 2030 und für Liebhaber darüber hinaus.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Albert Bichot, von der internationalen Kritik hoch gelobt, gehört zum geschlossenen Kreis der prestigeträchtigsten Häuser in der Bourgogne. Sorgfältig ausgewählte Parzellen, vollreifes Lesegut und ein kontrollierter Ausbau, der die Identität jedes Terroirs respektiert, sind die Grundpfeiler dieser weit über unsere Grenzen hinaus anerkannten Institution, die sich heute als unumgängliches Muss etabliert hat.
Wein Der Bourgogne Côte d'Or Clos Frantin Rot 2022 liefert eine aufregende Interpartation des sehr schönen, perfekt gereiften Pinots. In diesem Jahrgang ist er bekömmlich und elegant, mit einem luxuriösen, noch spürbaren Ausbau in Holzfässern, aber mit einem frischen, säuerlichen Aromengerüst. Ein Wein, der sich noch etwas gedulden kann.
Vinifikation Manuelle Weinlese, Vinifikation in konischen Eichenfässern, Maischegärung von 18 bis 25 Tagen. Ausbau in Eichenfässern.

Biologischer Wein, zertifiziert.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Anwesen, das im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF) aufgeführt wird
Anwesen mit 4 Sternen im Weinführer Guide Bettane et Desseauve 2024 bewertet
Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet!