Retour Justin Girardin - Santenay - Vieilles Vignes - Rouge - 2022
LAND/REGION: Bourgogne
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Santenay
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Pinot Noir
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Glänzendes Rot mit karminroten Nuancen.
Bouquet Frisch und von schöner Reife, mit Noten von Coulis aus roten Früchten und Kirsche.
Mund Diese frische und zugleich füllige Cuvée mit samtigen Tanninen entfaltet einen charmanten und reliefreichen Saft!
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Zwischen 16 und 18°C servieren.
Speisen Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, Entenbrust.
Trinkreife & Lagerung Ab heute und bis 2028 und für Liebhaber sogar noch länger.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Die Domaine Justin Girardin liegt perfekt im Herzen des Burgunds, auf den Terroirs von Santenay, Chassagne und Pommard, und ist eine diskrete Adresse, die langsam aber sicher von sich reden macht... Justin ist die letzte Generation am Steuer, er verkörpert das neue Gesicht der Bourgogne und gewährleistet eine Produktion auf höchstem Niveau, die auf einfachen und althergebrachten Gesten beruht.
Wein Der Santenay Vieilles Vignes Rot 2022 ist ein verführerischer Wein mit Noten von roten Früchten und Kirschen, die ein frisches und gleichzeitig reifes Profil aufweisen. Es ist ein charmanter Pinot mit fülligem, fast samtigem Aussehen und einem schönen Relief am Gaumen. Genießen Sie ihn schon heute und in den nächsten fünf Jahren und darüber hinaus vorzugsweise zu rotem Fleisch, z. B. einer Entenbrust. Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.
Vinifikation Manuelle Weinlese, vollständiges Abbeeren.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet!