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Vidal-Fleury - Cairanne - Rouge 2007
LAND/REGION: Rhônetal Vidal-Fleury - Cairanne - Rouge 2007
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Côtes du Rhône Villages
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2007
REBSORTE: Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 5%, Carignan und andere 5% - 14,5% vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Farbe dunkles, intensives Rot.
Bouquet aromatische Nase, die von Grenache dominiert wird: Pflaume mit weichen Noten und Röstaromen.
Mund pfeffriger Ansatz. Ein weiter Mund mit langem, kräftigem Finale
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur 18°C
Speisen rotes und weißes Fleisch, Käse.
Aufbewahrung etwa bis 2019
Das Anwesen und der Wein
Das Anwesen und der Wein 1781 beginnt die Geschichte des Hauses Vidal-Fleury. in diesem Jahr kauft Joseph Vidal seine erste Parzelle mit Reben von seinem Gutsherrn in Ampuis. Seit diesem Zeitpunkt ist der Ruf des Hauses in Frankreich und im Ausland immer größer geworden. Im Jahre 1984 verkaufen die Erben das Weingut an die Familie Guigal. Diese lange Geschichte macht aus Vidal-Fleury das älteste Weingut im Rhônetal, bis heute bekannt für die hohe Qualität seiner Weine.
Wein Appellation d’ Origine Contrôlée seit 1967, im Sortiment von Vidal-Fleury seit beginn der 1990er-Jahre.
Weinbereitung Handlese, klassischer Ausbau.
Auszeichnungen
Auszeichnungen John Livingstone-Learmonth **. Decanter Awards 2009 : Silbermedaille. International Wine Challenge : Bronzemedaille.