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La dégustation |
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Pourpre profonde. |
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Arômes de fruits rouges et noirs, de framboise, de cerise rouge, de cassis mêlés à des notes de truffes noires, quelques touches de cuir et une pointe de menthe. |
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Discrète, nuances de truffes noires, de cuir et de fruits noirs, harmonie, finesse et une longueur impressionnante et un beau maintien, toucher de bouche incroyable : velouté, boisé complétement intégré |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes rouges, petits gibiers, agneau de lait de Pauillac, magret de canard confit, pintade fermière rôtie. |
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Dés maintenant et jusqu'en 2040 |
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Le domaine et le vin |
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Le Château La Fleur Pétrus dispose d'un fantastique terroir sur la commune de Pomerol. Vinifié par les équipes Moueix, l'élégance de ses cuvées a toujours été indéniable. En 1994, le rachat de 4 hectares au Château le Gay a permis de renforcer la puissance de cru qui depuis navigue sur les mêmes cieux que ses illustres voisins: Pétrus et Lafleur. |
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Vendanges manuelles, vinification en cuves ciment thermo-régulées, élevage de 20 mois en barriques dont 33% neuves.
revoir le degré alcoolique |
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Récompenses |
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Guide Parker : 96/100
Guide Vinous : 96/100
James Suckling : 94/100
Wine Spectator : 94/100 |
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