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La dégustation |
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Rouge brillant de belle intensité. |
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Parfums envoutants de cerise et de fruits noirs. |
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Fraîche et délicate sur un fruit scintillant, laissez-vous séduire par cette cuvée au profil complexe, frais et équilibré. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Grillades, gigot d'agneau aux herbes de Provence, poulet Tandoori. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2033, et plus encore pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue aujourd’hui à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grands volumes avec une qualité et une régularité jamais démenties.
Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Tous les vins brillent ici d’une admirable constance, reflet du dévouement de la Maison à ses terroirs. |
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Issu de la vigne cadastrée qui a donné son nom à l’appellation, le Lieu-Dit Saint-Joseph Rouge 2021 est une syrah de pleine fraîcheur, complexe et délicate. Une grande réussite à nouveau sur ce millésime de tension et d’équilibre, qui devrait s’affiner avec le temps et offrir l’un des fleurons du secteur. |
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Vendanges manuelles, contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu'à 33°C, élevage de 24 mois sous bois neuf. |
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Récompenses |
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Maison notée 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2024 |
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