Retour Marc Kreydenweiss - Alsace - Gewurztraminer - Kritt - Blanc - 2016
PAYS/RÉGION : Alsace
DÉNOMINATION : AOP Alsace
COULEUR : Blanc
MILLÉSIME : 2016
CÉPAGE : 100% Gewurztraminer
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Couleur dorée, brillante.
Nez Fins arômes de cumin mêlés à des notes de rose.
Bouche Parfaitement équilibrée et intense sur un fruit délicatement parfumé. On apprécie la suavité de cette cuvée, son profil sec-tendre et sa finale d'une infinie persistance. Ce Gewurztraminer très légèrement moelleux est à servir bien rafraîchi.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 10 et 12°C.
Mets Apéritif, foie gras, curry d'agneau, accras de morue, lotte au safran, Munster bio bien sûr de la ferme des pensées sauvages avec ou sans cumin, salade de litchis.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2026
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Biodynamiste des premières heures, perfectionniste dans l’âme, Marc Kreydenweiss fait partie de ces vignerons cultes qui ont marqué leur vignoble. Précurseur d'un nouveau style, aujourd'hui suivi par tous les nouveaux vignerons, son nom résonne au-delà de lui-mêmes. Ce sont désormais ses fils qui ont pris la relève et avec quelle maestria !
Vinification Vendanges manuelles.
Vin issu Agriculture biologique et biodynamique certifiée.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2019
Guide B&D 2019 : 15,5/20
Cuvée notée 16,5/20 par notre Comité de dégustation !