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La dégustation |
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Rouge intense et brillant. |
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Parfumé autour d'arômes de fruits noirs macérés et souligné d'une touche de violette. |
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Un jus corsé se dévoile dès l'attaque en bouche avec une maturité aboutie, des tanins enrobés, le tout sur un ensemble gourmand et fruité. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 14 à 16°C. |
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Daube de chevreuil, gigot d'agneau, gratin de confit de canard, osso bucco. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2032. |
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Le domaine et le vin |
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Au chevet des plus grands noms du vignoble, Ventealapropriete continue son oeuvre et réalise pour vous des transactions uniques sur le marché des grands vins de Bordeaux. Les « jus » de cette impensable cuvée proviennent d’approvisionnements exceptionnels et sont sertis des origines les plus nobles.
Cette opération ne connait pas d'équivalent et nous brûlons d’envie de vous révéler le très grand cru qui se cache derrière… |
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Difficile de faire abstraction de ses origines lorsqu’on goûte ce Saint-Estèphe Rouge 2022 ! C’est un vin de grand corps, sans sophistication particulière d’élevage mais au boisé juste et précis, exprimant avec un grand naturel la beauté de fruit du millésime et la noblesse de son terroir. Les fruits noirs, la touche de violette et une maturité très aboutie dessinent un jus profond, séveux et corsé ; un jus salué pour ses tanins parfaitement enrobés et veloutés qui offrent un velouté de texture et une persistance exceptionnels. Ce vin endosse tous les codes des plus grands. Vous allez l’adorer ! Noté 94/100 par le Comité. |
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Vendanges manuelles, élevage de 9 mois en fûts de chêne français (dont 17% de fûts neufs). |
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Récompenses |
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Cuvée notée 94/100 par notre Comité ! |
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