Retour Ferraton Père et Fils - Vin de France - La Tournée - Blanc - 2023
PAYS/RÉGION : Rhône
DÉNOMINATION : Vin de France
COULEUR : Blanc
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : 85% Vermentino & 15% Viognier
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Jaune pâle brillant aux reflets verts.
Nez Frais, marqué par des notes de menthe et de pommes vertes.
Bouche Sapide et croquante, rappelant alors le nez, cette cuvée offre un jus tendu, parfaitement exécuté et en toute simplicité.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 10 et 12°C.
Mets Plateau de fruits de mer, salades composées, fromages.
Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Impressionnante par le rapport prix-plaisir de ses cuvées, la Maison Ferraton est l’une des signatures les plus prisées de la Vallée du Rhône septentrionale. S’illustrant au travers de vins d’une amplitude admirable, particulièrement expressifs dans leur jeunesse et capables de vieillir à merveille, elle s’est imposée en référence incontournable. Toutes ses cuvées sont de pures réussites, d'une justesse extrême. Les derniers millésimes haussent encore le niveau, mêlant raffinement des textures et relief des saveurs. Profitez-en !
Le vin Alliance de vermentino et de viognier, le Vin de France La Tournée Blanc 2023 offre un profil frais, dépourvu de tout artifice boisé, sur le végétal et la menthe fraîche, au fruit primaire et croquant. Tout en tension, ce blanc sapide et bien exécuté s’accordera en toute simplicité à des fruits de mer ou des fromages.
Vinification Récolte effectuée la nuit, pressurage direct, sans macération.
Assemblage des deux cépages puis élevage sur lies fines, en cuve.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane & Desseauve 2024
Cuvée notée 90/100 par notre Comité !