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La dégustation |
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Rouge brillant de belle intensité. |
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Arômes de fruits rouges et noirs auréolés de fines épicées. |
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Gourmande et séveuse, cette cuvée de grande maturité déroule un jus puissant et savoureux, apte à une longue garde. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Côte de bœuf Salers ou Charolais, gigot d'agneau, Saint-Marcellin. |
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D'ici 4 et jusqu'en 2035, et plus encore pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Ténor du Rhône, 2 étoiles au Guide RVF, Pierre-Jean Villa n’en finit pas de nous éblouir ! Toujours plus haut, il nous émeut à chaque millésime, déployant sous un style brillant des matières énergiques et séveuses qui émerveillent tous les amateurs.
Ses 17 hectares répartis entre les crus majeurs des deux rives du Rhône lui permettent de vinifier une large palette d’appellations dont les fantastiques Côte-Rôtie et Condrieu. Avec une sensibilité et un sens du détail aiguisés, il réalise des vins de grande vigueur, portés par des parfums intenses, toujours empreints d’une extrême délicatesse et signant parfaitement leurs sols de schistes ou de granites. |
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Campé sur un beau millésime de maturité, le Côte-Rôtie Carmina Rouge 2022 s’affranchit des excès solaires de l’année grâce aux efforts sans relâche consentis au vignoble et en cave. Privilégiant un fruit pur et savoureux, cette syrah se livre pleinement, offrant tout à la fois un jus séveux et déjà gourmand, et une aptitude de longue garde. Une superbe bouteille à boire d’ici 4 à 5 ans et sur dix ans et plus. |
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Vendanges manuelles, partiellement éraflées. Macération durant une vingtaine de jours.
Élevage en cuves bois tronconiques, demi-muids et fûts durant 18 à 24 mois. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane+Desseauve 2025 |
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