Domaine Hauvette
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Domaine Hauvette
IGP Alpilles
Rosé 2023
Pétra
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Domaine Hauvette
Alpilles
Rouge 2023
Roucas
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Domaine Hauvette
IGP Alpilles
Rouge 2022
Cinsault
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Domaine Hauvette
IGP Alpilles
Rouge 2019
Cornaline
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Domaine Hauvette
IGP Alpilles
Blanc 2018
Dolia
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Domaine Hauvette
IGP Alpilles
Rouge 2023
Améthyste
L'avis du comité
Grande figure de Provence, 3 étoiles au Guide RVF, Dominique Hauvette appartient à ces rares vignerons qui ont su inventer une voie, révélant un style qui n’appartient qu’à elle.
Sa sensibilité s’exprime dans des cuvées pleines de vie, racées, tout en relief, extrêmement novatrices et percutantes, dans une inlassable quête d’énergie, de fraîcheur et d’équilibre.
La biodynamie depuis 2003, les petits rendements, une vinification sans artifices et sans soufre, tout en douceur, et des élevages méticuleux mêlant cuves, fûts, foudres et œufs béton forgent des vins d’expression superbe, au style infusé, qui détonnent dans ce paysage provençal.
Cette vigneronne sensible s’impose aujourd’hui comme l’une des plus respectées de la Provence mais son talent va beaucoup plus loin. Sacrée vigneronne de l'année 2020 par la RVF, cette personnalité emblématique ne laisse personne indifférent.
Profitez de cette offre exceptionnelle pour découvrir son travail en 6 cuvées cultes, dont un blanc confidentiel. Des vins uniques !
Un style unique en Provence, hautement recherché. Découvrez les derniers millésimes.
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