Scopri subito le tue offerte di benvenuto VIP!
Scopri subito le tue offerte di benvenuto VIP!
Scopri le offerte di benvenuto del Club Prestige!

Champagne

Champagne Ruinart - Champagne - Brut - Rosé

Caratteristiche

Paese/Regione: Champagne

Denominazione: AOP Champagne

Vitigno: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay

Alcool: 12 % vol.

Colore: Rosato

Capacità: 75 cl

Ricompense

Tenuta citata nella Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane & Desseauve 2020
Revue du Vin de France 2020: 15.5/20
Guide Bettane & Desseauve 2020: 16.5/20

Vino:

Lo Champagne Ruinart Brut Rosé è un vino seducente, con note delicate di frutta e portato da un equilibrio fresco e gourmet. L'attacco è fruttato e rotondo, con finale vellutato e delicatamente cesellato. Ideale per accompagnare un dessert, uno zabaione ai lamponi per esempio, o all'aperitivo. Un classico. Grandi emozioni garantite.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati, fermentazione malolattica, dosaggio: 6g/l.

Occhio:

Rosa granato con leggeri riflessi aranciati.

Naso:

Aromi di frutta esotica, guava e litchi, piccoli frutti rossi, seguiti da note di rosa e melograno.

Bocca:

Attacco franco rotondo e gourmet, con aromi di frutti rossi. Il finale persiste su raffinate note di menta e pompelmo rosa.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°C.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, salmone tataki, zabaione ai lamponi, zuppa di frutti rossi.

Maturazione:

Pronto da bere

Ruinart è la più antica casa di Champagne, fondata a Reims nel 1729 da Nicolas Ruinart. Famoso per i suoi Champagne intensi e di grande freschezza aromatica, in gran parte segnati dall'impronta dello Chardonnay e da fini note tostate, il marchio perpetua il «gusto Ruinart», sinonimo di eleganza e flessibilità.

La sua bottiglia emblematica e il suo Champagne Dom Ruinart ne hanno decretato il successo, oggi guidato dal mastro cantiniere Frédéric Panaïotis. Freschi, spontanei ed espressivi, gli Champagne Ruinart - e R de Ruinart in particolare - sono in piena sintonia con i tempi, con un dosaggio preciso e bollicine fini.