Vino:

Prodotto solo nelle migliori annate, l'IGT Toscana Solaia Rosso 2012 è un cru di 10 ettari situato a 400 metri di altitudine, adagiato su uno specifico suolo calcareo. La prima annata, prodotta nel 1978, ha aperto la strada ai “supertuscan”. Setoso, raffinato, pieno e lunghissimo, lascia gli intenditori senza parole e seduce i neofiti. Rivivi queste emozioni con l'annata 2012! Votato 95/100 Robert Parker, ha beneficiato di un'annata calda e soleggiata, sottolineando le capacità del Cabernet e del Sangiovese di mantenere la freschezza. Le note di bacche nere, pepe bianco, si fondono in una materia di grande eleganza, intensa e profonda, servita da tannini setosi. Un grande vino che è ancora solo all'inizio del suo corso.

Vinificazione:

Vendemmia manuale.

Occhio:

Rosso rubino di bella intensità, con riflessi violacei.

Naso:

Aromi di frutti di bosco sottolineati da note di pepe bianco.

Bocca:

Un vino intenso e raffinato che rivela una bellissima profondità, grande eleganza e tannini setosi, il tutto dotato di una piacevole freschezza!

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C

Abbinamento cibo e vino:

Cucina gastronomica e raffinata.

Maturazione:

Da oggi fino al 2045

Antinori, oltre ad essere una delle perle della viticoltura italiana, è anche una delle carte vincenti del vigneto mondiale. I suoi vini sono molto apprezzati, scalano tutte le classifiche e seducono gli intenditori del mondo intero. Iniziatrice dei “supertuscan”, rossi strutturati che incorporano vitigni bordolesi, la famiglia Antinori continua la sua ricerca dell'eccellenza attraverso l'agronomia e gli assemblaggi. Anche l'ultimo numero del nostro Roots Magazine gli dedica diverse pagine e racconta in dettaglio il backstage del suo successo. Eccezionalmente, oggi siamo lieti di aprirti le porte di questa mitica tenuta e ti diamo accesso ad alcune delle sue cuvée più pregiate... Questa collaborazione unica ti permetterà di conoscere più da vicino lo stile Antinori nelle denominazione Chianti e Montalcino in Toscana o nel mitico e raro Solaia. Non farti scappare questa opportunità incredibile!