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La degustazione |
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Oro chiaro brillante. |
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Fragranze cremose mescolate a belle note di fiori freschi. |
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un succo digeribile con una bella persistenza. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Piatto di frutti di mare, rana pescatrice allo zafferano, formaggi. |
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Da oggi fino al 2031 |
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La tenuta e il vino |
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Antinori, oltre ad essere una delle perle della viticoltura italiana, è anche una delle carte vincenti del vigneto mondiale. I suoi vini sono molto apprezzati, scalano tutte le classifiche e seducono gli intenditori del mondo intero. Iniziatrice dei “supertuscan”, rossi strutturati che incorporano vitigni bordolesi, la famiglia Antinori continua la sua ricerca dell'eccellenza attraverso l'agronomia e gli assemblaggi. Anche l'ultimo numero del nostro Roots Magazine gli dedica diverse pagine e racconta in dettaglio il backstage del suo successo. Eccezionalmente, oggi siamo lieti di aprirti le porte di questa mitica tenuta e ti diamo accesso ad alcune delle sue cuvée più pregiate... Questa collaborazione unica ti permetterà di conoscere più da vicino lo stile Antinori nelle denominazione Chianti e Montalcino in Toscana o nel mitico e raro Solaia. Non farti scappare questa opportunità incredibile! |
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Con le sue intense note di agrumi e fiori di acacia, il Cervaro della Sala Bianco 2020 è un vino fresco con un bel carattere minerale e una bella persistenza al palato. Un vino da degustare subito con pesce bianco o formaggio di capra o tra qualche anno per un piaere ancora più intenso. |
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Vendemmia manuale. |
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