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La degustazione |
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Rosso rubino intenso. |
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Delicati aromi floreali e di frutti di bosco. |
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Vino elegante e di facile beve, dal gusto equilibrato e fruttato. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Carni bianche e salumi artigianali. |
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Entro il 2032 |
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La tenuta e il vino |
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Gérard Boulay regna sovrano sulle terre bianche e gessose di Chavignol, rinomate per i loro vini di una finezza e tensione magistrali.
A partire dai 14 ettari situati sui terroir più desiderabili della denominazione, l'esperto artigiano forgia vini di penetrante intensità e concentrazione, liberi da ogni carattere varietale, potenti e nervosi, destinati a un lungo invecchiamento. |
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Il Sancerre Oriane Rosso 2022 è un vino dalla notevole densità gustativa, con un’espressione molto matura del Pinot Noir. Elegante e persistente, sopporta in modo esemplare il suo affinamento in barrique. Sarà accessibile entro uno o due anni e continuerà ad invecchiare meravigliosamente nei prossimi anni. |
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Vendemmia manuale, diraspatura totale, vinificazione con lieviti indigeni, affinamento in vasche. Senza aggiunta di solfiti. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2025 |
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