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La degustazione |
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Giallo paglierino con riflessi argentati. |
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Note di mela e pera succosa intrecciate a aromi di mela cotogna e limone. |
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Vino fresco, vivace e saporito. Il frutto è croccante, la bolla fine, leggera e persistente. L’insieme conquista per il suo profilo scorrevole e il finale lungo e floreale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°C. |
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Aperitivo, antipasti, carpaccio di salmone, dolce a base di frutta fresca, cocktail.
Idea di cocktail: Bellini – 4 cl di nettare di pesca – 8 cl di prosecco. |
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Pronto da bere. |
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La tenuta e il vino |
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Il mondo delle bollicine è in pieno fermento e il Prosecco è senza dubbio il protagonista di questa rivoluzione. Tra le nostre etichette più apprezzate, c'è Bisol.
Chi ci segue la conosce bene: il Prosecco Belstar è da tempo uno dei best seller delle nostre selezioni. L’arrivo di Cyril Brun segna una nuova svolta per la celebre azienda italiana e non vediamo l'ora di scoprire i suoi nuovi blend! Dopotutto, Cyril Brun non è altro che l’ex Chef de Caves degli Champagne Charles Heidsieck...
Questo cambio di rotta promette di rivoluzionare il mondo delle bollicine. Gianluca Bisol può essere fiero di contribuire alla rivoluzione del mondo delle bollicine. Il suo Belstar è imperdibile: un Prosecco di straordinaria bellezza, che ha conquistato i nostri esperti sommelier. |
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Dietro una bolla fine e legge, il Prosecco Belstar Brut rivela splendidi aromi di pera succosa e mela cotogna. Il gusto è intenso, caratterizzato da una consistenza cremosa, quasi ovattata. Nonostante ciò rimane straordinariamente fruttato e morbido. Un valore sicuro per qualsiasi aperitivo. |
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Vendemmia manuale.
Zuccheri residui: 11,4 g/l. |
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Ricompense |
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Voto Valap: 94/100 |
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