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La degustazione |
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Giallo paglierino brillante. |
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Aromi di fiori d'acacia, finocchio e note fruttate citriche. |
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Vino fresco ed elegante, con una bella mineralità accompagnata da delicate note di agrumi, fiori bianchi e una leggera amarezza sul finale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°C. |
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Aperitivo, crostacei, ostriche, gamberi, frutti di mare. |
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Da oggi fino al 2026 |
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La tenuta e il vino |
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Lo Château Miraval è molto di più del "vigneto di Brad Pitt". È prima di tutto uno straordinario terroir della Provenza delimitato da ulivi e una pineta, dove la famiglia Perrin - Château Beaucastel - eccelle nella produzione di bianchi e rosé eleganti, delicati e fruttati.
È in questo piccolo scrigno di appena 1000 ettari di natura selvaggia che nascono vini eccezionali apprezzati per la loro freschezza e autenticità. L'agricoltura biologica, l'incredibile mosaico di terroir e il clima fanno la singolarità di questo luogo unico, senza dubbio uno dei più belli della Francia. |
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L'IGP Méditerranée Studio Bianco 2022 è un Rolle elegante e iodato. Il naso fresco ci delizia con le sue note di fiori bianchi, limone e pompelmo. Apprezziamo la sua vivacità e la persistenza sul finale. Questo vino è un omaggio allo "Studio" in cui i Pink Floyd, i The Cure, gli AC/DC, Sting, Indochine e The Cranberries hanno registrato i loro più grandi successi. Un'esplosione di sapori schietti e fruttati. |
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Vendemmia manuale, affinamento in tini di cemento a forma di tulipano con fondo bombato, che generano un naturale movimento di convezione che mette le fecce in sospensione effettuando un movimento simile al batonnage.
L'azienda ha scelto di confezionare questo vino con un tappo a vite, Stelvin, preservandone così la freschezza ed esentandolo da qualsiasi difetto di gusto del tappo. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023 |
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