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La degustazione |
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Rosa tenue con riflessi ramati e bollicine fini. |
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Aromi di frutti rossi, ribes, lampone e melograno avvolti da note di arancia sanguigna e pompelmo, il tutto finemente mescolato a tocchi di caramello, miele e brioche. |
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Una cuvée di grande delicatezza, fruttata e carnoso con una tenera persistenza e una finezza aromatica esemplare! |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°C. |
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Aperitivo, astice, scampi, Charlotte alle fragole. |
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Da oggi fino al 2023 |
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La tenuta e il vino |
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Dal 1811, la Maison Perrier-Jouët perpetua uno stile floreale e complesso inimitabile grazie a un inestimabile patrimonio di viti, quasi interamente localizzate nei Grand Cru e con una prevalenza di Chardonnay.
Lo champagne più iconico della gamma, il Belle Epoque è uno dei gioielli della regione dello Champagne. Lanciato in bianco nel 1969 - con l'annata 1964 - questo champagne è riconoscibile tra tutti grazie alla sua bottiglia serigrafata impreziosita da un delicato volo di anemoni giapponesi, creata per la Maison Perrier-Jouët dal maestro dell'Art Nouveau, Emile Gallé, nel 1902. |
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Il Belle Epoque Rosé 2010 presenta una bella dimensione fruttata e gourmet, un consistenza intensa e ricca, con polpa e volume. Una trama delicata, una finezza aromatica notevole e una tenera persistenza: questo Champagne rosato ha tutto per piacere! Valutato 97/100 dal Comitato. |
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Vendemmia manuale, fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento di almeno 6 anni in cantina.
Dosaggio: 8 g/l. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2022 (RVF)
Guida RVF 2022: 92/100
Robert Parker: 91/100
Cuvée valutata 97/100 dal nostro Comitato! |
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