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La degustazione |
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Dorato brillante di bella intensità. |
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Delicati aromi di agrumi con note vegetali nobili, un insieme puro e raffinato! |
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Vino fresco su un succo tonico e di bella energia. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Aperitivo, gougères al formaggio, antipasti, grigliate di pesce alle erbe, tagliere di formaggi, Saint-Marcellin, Morbier,... |
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Da oggi fino al 2026 |
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La tenuta e il vino |
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La Cave de Tain si sta facendo strada tra le vette dell'eccellenza della Valle del Rodano con i suoi vini intensi, di innegabile qualità, proposti a prezzi che sfidano ogni concorrenza.
La conversione all'agricoltura biologica, la rigorosa selezione delle uve e gli standard di alta qualità, costituiscono le chiavi del successo di questa ambiziosa cooperativa. |
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Riservato esclusivamente ai nostri soci, l'IGP Collines Rhodaniennes Marsanne Nobles Rives Bianco 2021 offre un insieme di grandissima freschezza, floreale e delicato, portato da note di frutta matura, agrumi e tocchi vegetali. Una bella energia, pura e tesa, con un finale salivante e sapido. Il vino perfetto da gustare come aperitivo. |
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Vendemmia manuale, pressatura delicata e rapida, decantazione a freddo per 24-48 ore, fermentazione alcolica in tini a 16-20° C con frequenti agitazioni nei primi mesi di affinamento nessuna fermentazione malolattica, affinamento in vasca a 14°C sulle fecce fini. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023 |
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