|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosso profondo di buona intensità. |
|
|
| |
|
Fresco con note di frutti neri, spezie ed erba secca. |
|
|
| |
|
Al palato è molto equilibrato, apprezziamo la sua sapidità e la sua tonicità. Il finale è lungo e setoso, molto piacevole. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 16 e 18°C. |
|
|
| |
|
Carrè di agnello ai funghi, carni rosse, formaggi stagionati. |
|
|
| |
|
Da oggi fino al 2025 |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Con il suo mosaico di terroir e climat diversi, il Languedoc è una delle regioni più apprezzate dagli intenditori per la sua sorprendente varietà. Tra il Mediterraneo e il Massiccio Centrale, dalla pianura costiera alle colline, il vigneto offre un'impressionante diversità vinicola.
L'emergere di grandi vini nei primi anni '90 e il loro comprovato potenziale di invecchiamento hanno contribuito al successo della regione, che da allora non ha mai deluso. Perché oltre alla generosità dei vini e alla magnifica varietà dei vitigni, la regione è riuscita a rimanere abbordabile in termini di prezzi. |
|
|
| |
|
Il Terrasses du Larzac Nebla Rosso 2019 offre una splendida espressione di Syrah. È un vino fresco con piacevoli aromi di frutti neri, spezie ed erba secca. Il corpo è ben equilibrato e di bella consistenza. Apprezziamo la sua bella energia e la sua sapidità. Impossibile resistere! |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale, vinificazione senza solfiti, lunga macerazione. Affinamento in tini di acciaio inossidabile e botti vecchie per 9 mesi.
Vino biologico e biodinamico certificato da Ecocert e da Demeter dal 2013. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Vino valutato 91/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
|
