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La degustazione |
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Rosso intenso e brillante. |
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Aromi di frutti di bosco. |
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Vino sensuale e sfumato attorno a un frutto maturo ed espressivo. Persistenza fnale fantastica. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 14 e 16°C. |
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Aperitivo, salame in crosta, pâté in crosta, terrina, salsiccia di Morteau, carni stufate o alla griglia. |
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Entro il 2029, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Il Domaine Grand è considerato una delle più belle realtà del Jura. Un successo che si deve all’energia e all’entusiasmo di Emmanuel e Nathalie. A pochi chilometri da Voiteur, sulle alture di Passenans, in questi dieci anni la coppia ha saputo imprimere la propria impronta a questa tenuta storica, il cui vigneto è documentato dal XVIII secolo!
Oggi il vigneto, ridotto a dieci ettari e condotto secondo i principi dell'agricoltura biologica, propone vini sublimi che la collocano tra le eccellenze del Jura. Si tratta di vini di carattere, armonioso e brillanti. |
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L’Arbois Trousseau Rosso 2022 è un vino sensuale ed espressivo, che racconta con grazia lo stile della tenuta. Estremamente seducente da giovane, si conserverà facilmente per altri 5-6 anni, perfetto abbinato a carni brasate o alla griglia. Valutato 93/100 dalla Guide des Meilleurs Vins de France. |
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Vendemmia manuale il 5 ottobre 2022. Macerazione di 2 mesi in vasche, assemblaggio di grappoli interi e uve diraspate. Chiarifica assente. Leggera filtrazione. Vino colmato. |
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Ricompense |
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Tenuta citata nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 1 stella nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Guide des Meilleurs Vins de France 2025: 93/100 |
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