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La degustazione |
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Rosso intenso e brillante. |
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Aromi di frutti neri e sentori di grafite e spezie dolci. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16° in un calice ampio. |
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Carni rosse, sella d'agnello al rosmarino, piccione al foie gras, petto d'anatra al pepe, bistecca di maiale confit alle spezie. |
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Entro il 2035, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Tra i valori sicuri della Côte-Rôtie troviamo il Domaine Duclaux e i suoi vini di grande classe e precisione, nati nel cuore della Côte Blonde, nel settore più pregiato della denominazione.
Con due stelle nella Guida des Meilleurs Vins de France, Duclaux è una delle più belle realtà del Rodano settentrionale, seducendo gli intenditori con i suoi vini completi capaci di invecchiare a lungo. |
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Il Côte-Rôtie La Germine Rosso 2022 combina finezza e complessità aromatica attorno a un frutto maturo, sostenuto da una legnosità ideale. Le note di grafite, frutti neri e spezie dolci compongono un bouquet armonico di grande precisione. Valutato 94/100 dal Comitato. |
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Vendemmia manuale, diraspatura per l'80%, macerazione per 3 settimane. Affinamento per 20 mesi in legno (barrique e demi-muid), di cui il 20% nuove. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2025
Voto Valap 94/100 |
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