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La degustazione |
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Rosso violaceo. |
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Profumi intensi di amarena e note di violetta. |
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Vino fresco e schietto, molto agile, succoso ed elegante. I tannini sono ancora presenti. Con i suoi aromi fruttati, sarà perfetto per l'aperitivo o la tavola! |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°C. |
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Aperitivo, filetto alla Rossini, costata di manza al barbeque. |
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Da oggi fino al 2024 |
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La tenuta e il vino |
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Direzione il cuore della Francia con la new entry della sfera enoica.
La Maison Bonnigal-Bodet offre una gamma di vini impeccabile, acclamata per la sua precisione e la sua espressione schietta. Jean-Baptiste Bonnigal si associa a Stéphane Bodet per forgiare vini freschi, fruttati e intensi. |
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Il Touraine-Amboise Diabolicôt Rouge 2021 si beve tutto d'un fiato. Gli aromi generosi di amarena e violetta sono estremamente piacevoli. I tannini presenti sono morbidi e croccanti. Ideale per accompagnare salumi e grigliate. Un piacere immediato! Vino valutato 90+/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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Vendemmia manuale, macerazione carbonica in botte dei grappoli interi, fermentazione alcolica naturale grazie ai lieviti indigeni per 9 giorni, affinamento per 4 mesi in botte sulle fecce fini.
Tenuta in conversione biologica. |
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Ricompense |
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Vino valutato 90+/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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