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La degustazione |
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Giallo oro brillante. |
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Profumi di fiori bianchi sottolineati da note di pasticceria e un accenno di mandorla. |
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Lasciati sorprendere dalla maturità e dalla classe che trasmette questo vino a vocazione gastronomica. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Merluzzo con salsa olandese, pollame in salsa, sfogliatine ai funghi. |
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Da oggi fino al 2026 |
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La tenuta e il vino |
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La tenuta Albert Grivault regna sulla Côte de Beaune vantando alcuni dei più bei terroir della Borgogna. È qui che produce vini con una qualità da far ombra ad alcuni grand cru della sua denominazione...
Poiché la tenuta possiede il 100% dei suoi vigneti, i prezzi non hanno subito i forti aumenti degli ultimi tempi. Al tempo stesso, i suoi vini sono sempre più conosciuti e apprezzati... diventando sempre più rari! |
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Prodotto a partire di uve provenienti da un bellissimo terroir, il Bourgogne Clos du Murger Bianco 2017 surclassa la sua categoria. Gli aromi di frutti maturi si mescolano in un naso delicato, a cui fa eco un palato raffinato dal lungo finale. Uno Chardonnay molto bello, ideale per accompagnare un pasto con la sua trama corposa. Un bellissimo e delizioso esempio dell'eccellenza della tenuta! |
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Vendemmia manuale, affinamento in barrique per 11 mesi. |
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