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La degustazione |
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Oro chiaro, brillante. |
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Aromi floreali esaltati da una legnosità delicata. |
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Sorso maturo, scandito da una scia acidula, con accenti cremosi e di mandorla tipici dello Chardonnay. Affascina con la sua armonia e freschezza. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Aperitivo, frutti di mare, pesci, carni bianche. |
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Entro il 2029, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Verget è una delle nostre realtà preferite della Borgogna. Abbiamo costruito solide relazioni con il suo enologo, al punto da elaborare vini su misura assemblati da Olivier Poussier, Miglior Sommelier del Mondo, e riservati esclusivamente ai nostri membri.
Oggi guidata dal talentuoso Julien Desplans, che dal 2016 affiancava Jean-Marie Guffens nelle scelte della Maison, Verget continua a portare alto lo stile borgognone in questo angolo di sud della Francia, firmando bianchi cesellati, slanciati e freschi, come questa cuvée nata presso lo Château des Tourettes, su terroir ricchi di calcare a 400 metri di altitudine. |
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Con le sue finissime note floreali, il Vin de France Chardonnay Bianco 2023 recita tutti i codici di eccellenza del suo vitigno, attraverso una materia decisa e matura, sostenuta da una scia acidula e delicati aromi di mandorla. Apprezziamo il meraviglioso equilibrio e la freschezza di questo vino, il cui potenziale evolutivo si estenderà per oltre 5 anni. Valutato 93/100 dal Comitato Valap. |
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Vendemmia manuale. Affinamento 100% in fût, senza legno nuovo. Selezione dei mosti presso produttori partner del Luberon secondo un capitolato d'oneri rigoroso. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Voto Valap: 93/100 |
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