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La degustazione |
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Rosso intenso e brillante. |
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Puro e preciso, con aromi di frutti neri mescolati a note floreali e accenni di oliva nera. |
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Di una finezza squisita e un'eleganza estrema! Questo rosso carattere mediterraneo presenta una trama complessa, con un'intensità tannica importante. È pronto per un lungo invecchiamento: 20 anni e oltre. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 14 e i 16°C in un calice ampio. |
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Tagliata di manzo alla brace, selvaggina da penna, beccaccia, lepre alla Royale. |
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Entro il 2040, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità. Basta menzionare Côte-Rôtie La Mouline, La Landonne e La Turque per capire il livello di cui stiamo parlando! Vinificati con maestria, pensati per sfidare il tempo, potenti, ampi e di una finezza rara: questi vini promettono esperienze sensoriali che pochi sono in grado di eguagliare! |
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Il Côte Rôtie La Mouline Rosso 2021 conquista per la sua raffinatezza straordinaria e i tannini di rara eleganza. Prodotta sulle pendici storiche della Côte Blonde, con l’11% di Viognier nell’assemblaggio, questa mini produzione (proveniente da un solo ettaro) esprime, ancora una volta, una grande finezza, attraverso un profilo aromatico puro e preciso: fiori, frutti neri e olive nere si fondono in una perfetta armonia. Il carattere richiama il Mediterraneo, incastonato in una trama complessa e intensa, con una struttura tannica importante e perfettamente cesellata. Questi vini è pronto a sfidare il tempo: darà il meglio di sé nei prossimi vent’anni e oltre. |
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Vendemmia manuale. Vinificazione in vasche d’acciaio inox termoregolate, con estrazione tramite rimontaggi regolari. Affinamento di 40 mesi in pièces nuove.
Viti di circa 90 anni, piantate su 1 ettaro terrazzato a forma di anfiteatro romano. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025. |
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