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La degustazione |
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Rosso rubino scuro, intenso e profondo. |
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Profumi di frutti neri mescolati a note speziate, con accenti di pancetta e note affumicate. |
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Dinamico, ancora compatto, ma estremamente promettente. Questo vino maestoso si distingue per la sua opulenza, intensità e una persistenza straordinarie, lasciando presagire un grande potenziale di invecchiamento: 20, 30 anni e oltre. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 14 e i 16°C in un calice ampio. |
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Selvaggina da pelo o da penna, anatra selvatica con sedano e tartufo nero, oppure una "semplice" Fiorentina. |
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Entro il 2045, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità. Basta menzionare Côte-Rôtie La Mouline, La Landonne e La Turque per capire il livello di cui stiamo parlando! Vinificati con maestria, pensati per sfidare il tempo, potenti, ampi e di una finezza rara: questi vini promettono esperienze sensoriali che pochi sono in grado di eguagliare! |
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Il Côte Rôtie Rosso La Turque 2021 è un vino superbo, con un sorso dinamico, ancora teso, ma estremamente promettente. Proveniente da un'unica parcella di 90 are sulla “Côte Brune”, con il 7% di Viognier nell'assemblaggio, è il più opulento di questi tre vini. È un vino intenso e persistente, incorniciato da splendidi aromi di frutti neri, spezie e accenti di pancetta affumicata. Promette un'evoluzione dai 20 ai 30 anni e oltre. |
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Vendemmia manuale. Vinificazione in vasche d’acciaio inox termoregolate, con estrazione tramite sistema di pigiatura automatico. Fermentazione alcolica e macerazione per 4 settimane. Affinamento per 40 mesi in pièces nuove.
Viti di circa 30 anni, piantate su poco più di 1 ettaro. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025 |
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