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La degustazione |
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Rosso rubino intenso e profondo. |
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Sottili note floreali si intrecciano a un tocco affumicato e speziato di cannella. |
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Struttura tannica morbida e vellutata, attraverso un equilibrio rotondo, segnato da delicate sfumature di fragola e lampone schiacciati. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 14 e 16°C. |
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Spezzatino di lepre con riduzione di vino rosso, anatra arrosto, guancia di manzo brasata ai funghi. |
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Entro il 2032. |
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La tenuta e il vino |
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Situato in una posizione ideale sulle sabbie di Pignan e Rayas, le zone più ambite di Châteauneuf-du-Pape, il Domaine Julien Masquin forgia vini di precisione chirurgica. In questa zona di grande prestigio, la sua gestione virtuosa del vigneto gli permette di realizzare vini molto promettenti.
Come questo Châteauneuf-du-Pape, proveniente da un settore vicino alla località di Rayas, un terroir eccezionale di safres e ciottoli rotolati. Una superba realizzazione in questa annata 2022, classificata 94+ Parker. |
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Lo Châteauneuf-du-Pape Memora Rosso 2022 si afferma tra le più belle realizzazioni dell'annata con il suo assemblaggio costituito per il 65% da Grenache Noir, affinato principalmente in contenitori con pochissimo legno. Secondo Parker si tratta di un vino straordinario, assolutamente notevole, con aromi ampi e soavi di frutti neri, rosa, violetta e ciliegia succosa, contornati da tannini vellutati e una grande freschezza. Una delle più belle realizzazioni dell'annata. Valutato 94+/100 Parker. |
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Vendemmia manuale. Vinificazione in contenitori d’acciaio inossidabile. |
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Ricompense |
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Robert Parker: 94+/100. |
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