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La tenuta e il vino |
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Nel cuore della Côte Rôtie, Jean-Michel Gerin mette il suo talento e la sua passione al servizio del Syrah, il vitigno re del settore. L’utilizzo di tecniche d’avanguardia permette la nascita di vini moderni che non mancano di purezza. Questi Syrah aggraziati dal sapore concentrato seducono i palati più esigenti di tutto il mondo. Insomma, l'azienda è sempre a corto di vini e accedere alle loro bottiglie sta diventando un privilegio raro. |
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La Côte Rôtie La Viallière Rosso 2018 è il decimo millesimato di questa selezione parcellare di 1,75 ettari di Syrah piantati in collina. L'affinamento in botti nuove da 500 litri presso i locali della tenuta, dona concentrazione, forza e generosità al succo. I tannini sono morbidi, la consistenza è cremosa e il finale intenso e lunghissimo. Questo vino ha un grande potenziale! Voto Parker 92-94/100. |
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