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La degustazione |
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Oro intenso e brillante, con bolla fine e regolare. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 6 e gli 8 °C. |
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Champagne da pasto, ideale con pesce, carni bianche, torta salata. |
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Entro il 2029. |
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La tenuta e il vino |
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Come sempre presente nella nostra top 100 dei migliori Champagne, la cantina di Maxime Toubart è rinomata per la sua qualità e la sua regolarità disarmante.
Sui suoi 5 ettari nella Vallée de la Marne modella Champagne eccezionali contraddistinti da bellissimi aromi fruttati e un dinamismo incomparabile, degni delle case di Champagne più prestigiose. |
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Vendemmia manuale. |
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