|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosso di bella intensità con riflessi violacei. |
|
|
| |
|
Aromi di frutti rossi, lamponi e ribes nero. |
|
|
| |
|
Fresco, delicato e molto fruttato. Un vino delicato e raffinato, di grande classe e con piacevoli proporzioni. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 14° e 16°C. |
|
|
| |
|
Tagliere di salumi e tapas da condividere, stufato, pollo arrosto, fiorentina, Saint Félicien. |
|
|
| |
|
Da oggi fino al 2027. |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Il rinomato enologo Michel Chapoutier presiede un'incredibille collezione di Cru in una delle tenute più apprezzate della Valle del Rodano. Il suo talento di vignaiolo e la sua incredibile conoscenza della vigna gli permettono di individuare i migliori terroir e produrre così vini eccezionali anno dopo anno. |
|
|
| |
|
Vinificato e affinato esclusivamente in tini, il Crozes-Hermitage Petite Ruche Rosso 2020 è un Syrah bello, morbido e profumato con note di frutta rossa, ribes nero e lampone. Fresco e raffinato, al palato è dinamico e ben proporzionato. Pronto per essere degustato, leggermente freddo, abbinato a una lombata di maiale. |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale, vinificazione in tini di cemento con 2 rimontaggi al giorno per 3-4 settimane dopo la fermentazione alcolica, affinamento in tini, imbottigliamento nell'autunno successivo. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023 |
|
