Retour Château d'Esclans - Côtes de Provence - Les Clans 2023 - Rosato - 2023
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence
COLORE: Rosato
ANNATA: 2023
VITIGNO: Assemblaggio di Grenache e Rolle (vermentino)
ALCOOL: 14 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosato chiaro con riflessi ramati brillanti.
Naso Delicate note fruttate avvolte da sentori tostati e vanigliati.
Bocca Delicato e raffinato, rivela una materia delicata che persiste nel fin di bocca.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 8 e 10°C.
Piatti Ideale a tutto pasto.
Maturazione Entro il 2029
La tenuta e il vino
Vinificazione Vendemmia manuale, fermentazione e affinamento in fût di rovere francese.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 2 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025