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La tenuta e il vino |
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Château Cantemerle rappresenta uno dei migliori affari della Rive Gauche.
Diretto da Laure Canu (ex-Angélus) dal 2021 e consigliato dall'enologo Éric Boissenot, il cru si è evoluto senza seguire le tendenze. Nasce così un Haut-Médoc affinato con poco legno nuovo e proveniente da un patrimonio di viti raccolte a maturità. Con il 75% di Cabernet-Sauvignon, l'annata 2023 rivela un profilo estremamente piacevole, senza strafare. Gli aromi di frutti neri, ribes e viola scivolano lunga una materia corposa, lasciandoci su un lungo finale di menta. Abbiamo apprezzato il 2021 e il 2022 e questo 2023 si mostra altrettanto qualitativo, con un livello di morbidezza superiore.
E la cosa sorprendente è che Cantemerle fa parte dei Grand Cru Classé più ricercati, ma mantiene prezzi più che accettabili. Lo valutiamo 93/100. È un ottimo vino a un prezzo vantaggioso. Consigliamo di fare scorte. |
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