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La tenuta e il vino |
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“Quest'anno sono rimasto particolarmente sorpreso dalla classe e dalla finezza di questo château, L'Evangile ci propone un vino raffinato e sottile.” Così lo descrive Olivier Poussier in occasione della nostra prima degustazione.
Lo Château l'Église condivide i migliori terroir di Pomerol con Petrus e Château Cheval Blanc ed è gestito dai Domaines Baron de Rothschild, proprietari del leggendario Château Lafite su Pauillac. Non sorprende che abbia tutte le carte in regola per distinguersi sulla sfera enoica sia nazionale che mondiale... E dal 2018 il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica con alcuni tentativi in biodinamica.
L'annata 2023 ottiene 96/100 da Olivier Poussier, sorprendendo con la sua elevata percentuale (78%) di Merlot e un 21% di Cabernet Franc che apporta ampiezza e setosità al succo, sublimato da una bella concentrazione e una grazia estrema.
Un vino molto promettente con un bel potenziale di invecchiamento. Senza dubbio uno dei migliori successi di Pomerol! |
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