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La degustazione |
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Rosso intenso e brillante con riflessi neri. |
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Aromi di frutti rossi e neri mescolati a una punta di grafite. |
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Vino rotondo, pieno e consistente. Il succo è piacevolmente equilibrato in termini di freschezza, energia e persistenza aromatica. Ha tutti gli attributi di un grande Bordeaux. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Costata di manzo, carni rosse alla griglia, formaggi. |
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Da oggi fino al 2027 |
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La tenuta e il vino |
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La più vasta regione vitivinicola della Francia, la Gironda, vanta i vini più famosi e costosi del pianeta. Nonché un numero straordinario di bottiglie di qualità proposte a prezzi interessanti.
La nostra ricerca costante di viticoltori coscienziosi oggi ci porta a pochi chilometri a est di Bordeaux, presso lo Château Pey La Tour. Su questi terreni argillosi lo château produce splendidi vini locali dal carattere fruttato ed elegante che ci deliziano ad ogni annata. |
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Lo Château Pey La Tour Réserve 2017 è portato da un bellissimo Merlot. I frutti rossi e neri, la struttura morbida e consistente e l'equilibrio del sorso offrono un vino molto confortevole che coniuga freschezza, energia e persistenza aromatica. Non ci sono dubbi. Questo vino vanta le qualità di un grande Bordeaux in un insieme già molto armonico. Una bella bottiglia da stappare in qualsiasi circostanza. |
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Vendemmia meccanica. Vinificazione tradizionale in tini di acciaio inossidabile dei vari lotti separati. Affinamento sulle fecce fini in lotti separati e in botti di rovere francese per 12-15 mesi. |
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