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La degustazione |
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Rosso intenso e brillante. |
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Franco e incredibilmente fruttato, segnato da aromi di frutti rossi e neri. |
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Vino di razza, sincero, armonioso e seducente. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°. |
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Carni rosse, piccola selvaggina, cosciotto d'agnello, spezzatino di manzo. |
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Entro il 2030 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Sono numerosi i motivi per lasciarsi sedurre dal talento di Nicolas Potel: viti molto vecchie, diversità dei territori, coltivazione biologica, affinamento discreto, vini d'élite.
Una tradizione familiare trasmessa di padre in figlio e che ha permesso di fare di Roche de Bellene una delle tenute più rinomate della regione. |
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Leggermente estratto, profumato ed elegante, il Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022 è un concentrato di tutto ciò che ci si aspetta da un grande vino della Borgogna. È un Pinot di magnifica definizione, perfettamente maturo, fruttato e sincero,. L'affinamento in botti si percepisce appena nonostante la percentuale leggermente maggiore di botti nuove in questa annata. Il sorso è sciolto, carezzevole e terribilmente seducente. Voto Valap 93/100. |
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Vendemmia manuale. Affinamento in botti di rovere. |
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Ricompense |
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Voto Valap 93/100 |
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