Retour MV de la presqu'île de Saint-Tropez - Côtes de Provence - Note Bio - Rosato - 2022
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence
COLORE: Rosato
ANNATA: 2022
VITIGNO: Assemblaggio di cinsault, grenache, carignan, mourvèdre, syrah, rolle
ALCOOL: 13 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosa pallido con riflessi ramati.
Naso Fresco e goloso con note di fragola, frutta a nocciolo e agrumi.
Bocca Al palato rivela un bell'equilibrio dispiegando un corpo tonico e acidulo, di bella consistenza.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 10 e 12°C.
Piatti Aperitivo, insalate miste, salumi.
Maturazione Da oggi fino al 2024
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez è una cooperativa di produttori estremamente ben organizzati che producono in un ambiente unico e preservato, costeggiato dal Mediterraneo, vini freschi e fruttati, con sbuffi iodati.

Da diversi anni incoraggiano e sostengono i loro vigneron affinché adottino metodi biologici, con l’obiettivo di preservare questi vigneti situati nel cuore del Parco Naturale Regionale del Luberon.
Il vino Il Côtes de Provence Note Bio Rosato 2022 è un vino fresco, le cui uve sono state raccolte di notte per garantire il loro pieno potenziale aromatico. Il risultato è un rosato pallido, dal naso molto fresco, con note di frutta a nocciolo e agrumi. La struttura fine e golosa, perfettamente equilibrata, è sapida e molto saporita. Ideale come aperitivo o con insalate miste.
Vinificazione Vendemmia meccanica notturna, pressatura diretta, fermentazione a basse temperature, affinamento sulle fecce fini.

Vino biologico certificato.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 2 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023