Loira Domaine Daniel Crochet

L'opinione del comitato

Daniel Crochet è l'orgoglio di Sancerre e la cosa non ci sorprende. Il talentuoso enologo sa sfruttare le più belle parcelle di Bué realizzando un lavoro straordinario sia in vigna che in cantina. Nascono qui Pinot Noir e Sauvignon che offrono letture perfette e autentiche dei loro terroir.

Con la conversione alla coltivazione biologica e la certificazione biodinamica, nelle ultime annate la tenuta ha fatto progressi da gigante.

In quanto partner della tenuta dal 2011, siamo grandi fan sia dei suoi rossi che dei suoi bianchi di grande precisione. Scopri le ultime annate di questi due Sancerre di grande fascino proposti a un prezzo più che vantaggioso. Come resistere?

Il Sancerre Bianco 2023 è un Sauvignon fine e delicato, di grande tensione e perfettamente maturo. Il terroir argilloso-calcareo di prim'ordine permette rivela tutta l'essenza del vitigno. Il risultato è un succo fresco, puro e cesellato, perfetto all'aperitivo, con formaggi o pesce crudo.

Portato da una splendida annata, il Sancerre Rosso 2022 si apre con convinzione ed eleganza, attorno a note di ciliegie calde e una leggera scia legnosa, rivelando tutta l’essenza del Pinot Noir. È un rosso slanciato, deciso e concentrato, ancora un po’ austero, ma che continuerà ad aprirsi nei prossimi 5-6 anni. Perfetto con una portata a a base di pesce. Valutato 92-93/100 dal Comitato Valap.

Due ottimi Sancerre a prezzi irresistibili... Come resistere?

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