Landot - Haut-Médoc - Rosso - 2018

Vino:

L'Haut-Médoc Landot Rouge 2018 è un vino di grande intensità e precisione che offre la quintessenza del suo stile. Ben equilibrato e piacevole sia al naso che al palato, è portato da una trama snella ed energia con tannini levigati. L'insieme è complesso e profondo, con uno squisito finale di menta.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, utilizzo di tini in acciaio inox termoregolati, macerazione da 15 giorni a 3 settimane, affinamento in botti di rovere per 16 mesi.

Occhio:

Rosso scuro e intenso con riflessi violacei.

Naso:

In pieno stile Médoc con le sue belle note di grafite e di Cabernet-Sauvignon molto maturo.

Bocca:

Vino pieno e complesso di grande intensità e precisione, portato da una struttura finemente slanciata ed energica.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Foie gras d'anatra, anatra arrosto al miele, galletti ripieni.

Maturazione:

Nei prossimi 3 anni e fino al 2038

A ogni degustazione Landot ci fa vibrare. I suoi vini raccontano la bellezza del suo terroir, una piccola parcella di Haut-Médoc situata sull'altopiano di Saint-Julien, presso lo Château Caronne Sainte-Gemme.