Château Maucaillou - Haut-Médoc - Haut-Médoc de Maucaillou - Rosso - 2018

Vino:

L'Haut-Médoc de Maucaillou Rosso 2018 è un vino di puro piacere che esprime aromi di frutta matura, i tannini sono levigati e l'affinamento controllato. Un grande classico della denominazione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale al 20% e meccanica per il restante 80% poi cernita manuale in cantina. Vinificazione tradizionale e distinta per ogni vitigno in tini di acciaio inox termoregolati. Affinato per il 40% barrique nuove, il 40% monovino e il 20% due vini.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Petto d'anatra, zucca e funghi arrostiti, costolette di agnello al pepe, cavolo rosso arrostito con spezie.

Lo Château Maucaillou piace per il suo stile pieno e vellutato, immediatamente accessibile. Questo meraviglioso ambasciatore del Médoc modella vini completi e gustosi apprezzati dai ristoranti e intenditori più rinomati.