Château Pichon Baron - Pauillac - Les Tourelles de Longueville - Rosso - 2020

Vino:

Les Tourelles de Longueville Rosso 2020 è un vino di altissimo livello. Seconda etichetta dello Château, elegante e raffinato, arricchito da aromi di frutti rossi maturi, note floreali e speziate. Il palato è cremoso, rotondo e fruttato. Un vino assolutamente delizioso.

Vinificazione:

Vendemmia manuale dal 14 al 30 settembre. Affinamento di 12 mesi in barrique di un vino (70%) e in barrique nuove (30%).

Secondo vino della tenuta.

Occhio:

Rubino intenso.

Naso:

Aromi di frutti rossi maturi e ciliegia nera e note floreali.

Bocca:

Sorso schietto, su trama morbida e rotonda, sostenuta da deliziose note fruttate e speziate. La legnosità è perfettamente integrata. Il finale goloso lascia un gradevole sapore di liquirizia.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°C.

Abbinamento cibo e vino:

Costata di vitello, pollo arrosto, straccetti di anatra.

Maturazione:

Entro il 2040

Château Pichon Baron, 2° Grand Cru Classé de Pauillac, rinomato a livello internazionale, spicca nel pantheon dell’élite bordolese. Adagiato nella parte meridionale della denominazione, al confine con Saint-Julien e Latour, lo Chateau produce vini sempre strutturati, ricchi e intensamente profumati. Alcune di queste parcelle, piantate prevalentemente a Merlot, permettono di realizzare Les Tourelles de Longuevillec.