Domaine Anne Gros - Richebourg - Rosso - 2022

Vino:

Il Richebourg Grand Cru Rosso 2022 è un vino vibrante che coniuga raffinatezza, potenza ed eleganza. Il lato terroso si affermerà con l'età, quando le note terziarie prevarranno sugli aromi più fruttati, vanigliati e speziati. un vino senza fronzoli: è la semplicità dell'accostamento dei sapori a renderlo incredibile.

Vinificazione:

Vendemmia manuale con affinamento in botti per 1/3 nuovi, 1/3 che hanno contenuto un vino e 1/3 che hanno contenuto due vini.

Occhio:

Giallo intenso e brillante.

Naso:

Aromi di rosa e peonia esaltati da note vanigliate, speziate e fruttate.

Bocca:

Bellissimo equilibrio tra potenza ed eleganza. Il succo è seducente con un bellissimo potenziale di invecchiamento.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°.

Abbinamento cibo e vino:

Beccaccia ai funghi porcini, spezzatino di lepre, cosciotto di cervo con salsa al pepe, pollo arrosto ai funghi.

Maturazione:

Entro il 2040 e oltre per gli intenditori.

Anne Gros coltiva con un innato senso della precisione e della finezza sui 6,5 ettari di vigneti della Maison familiare, situata sulle prestigiose terre di Vosne-Romanée. La sua passione per i vini delicati, complessi e freschi la spinge a forgiare vini equilibrati e vibranti dai tannini setosi. Vini da invecchiamento degni di ogni lode.