Domaine Christian Moreau Chablis Grand Cru - Les Clos Blanc 2022

Vino:

Lo Chablis Grand Cru Les Clos Bianco 2022 proviene da un terroir particolarmente roccioso con argilla bianca densa che gli conferisce corpo e carattere. Lo Chardonnay, di grande classe, è stato affinato quasi senza botti nuove (meno del 5%) al fine di preservare il suo aspetto minerale, sublimato da una grande profondità e tanta finezza. Un modello di Borgogna da scoprire e assaporare nei prossimi 3 o 4 anni con una portata a base di pesce.