Domaine Deliance - Givry 1er Cru - Clos Charlé - Rosso - 2022

Vino:

Il Givry 1er Cru Clos Charlé Rosso 2022 ha sedotto i nostri sommelier ottenendo 94/100. Al naso rivela un frutto maturo, pieno e intero. È un rosso di medio corpo e profondo, con una dimensione tannica ben definita. Un 1er Cru nervoso, puro, fresco e preciso che onora la denominazione. Un must have!

Vinificazione:

Vendemmia manuale, diraspatura totale. Affinato per un anno in botti di cui il 30% nuove.

Occhio:

Rosso intenso e brillante con riflessi carminio.

Naso:

Al naso è maturo con note di frutti rossi.

Bocca:

Gusto puro e preciso, con frutto perfettamente maturo. Sensazione tattile densa e fresca.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Arrosto di vitello alla salvia, spalla d'agnello.

Maturazione:

Entro il 2033 e oltre per gli intenditori.

Su Gibry il Domaine Deliance, pietra miliare della Côte Chalonnaise, produce Pinot di prim'ordine che meritano tutta la nostra (e vostra) attenzione. È questo tipo di microproduzioni incentrate sul frutto che siamo lieti di condividere con i nostri membri al miglior prezzo.