Alsazia
Domaine Albert Mann - Alsace - Gewurztraminer - Bianco - 2023
Caratteristiche
Paese/Regione: Alsazia
Annata: 2023
Denominazione: AOP Alsace
Vitigno: 100% Gewurztraminer
Alcool: 13,5 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 4 stelle nella Guida Bettane + Desseauve 2025
Voto Valap: 91/100
Vino:
L’Alsace Gewurztraminer Bianco 2023 proviene dai più bei terroir calcarei e ghiaiosi della tenuta, in parte classificati Grand Cru. Spicca nella gamma per precisione e freschezza, ancora più pronunciate in questa annata particolarmente matura. Con 17 g/l di zuccheri residui perfettamente integrati ed equilibrati, rimane fresco e floreale, con un naso che evoca la rosa, il bergamotto, lo zenzero e il litchi, su una trama ricca e vibrante. Con il suo profilo leggermente speziato, sarà perfetto con piatti thai, aringhe con patate o gamberi al coriandolo.Vinificazione:
Vendemmia manuale. Pressatura pneumatica. Fermentazione in contenitori d’acciaio inox. Affinamento sulle fecce fini. Vino dolce. Zuccheri residui: 17 g/L.Occhio:
Giallo oro paglierino brillante.Naso:
Magnifici aromi di zenzero, kumquat e bergamotto, esaltati da una delicata nota di rosa.Bocca:
Gewurztraminer da pasto, fresco e vivace, impreziosito da eleganti note speziate. La struttura è perfettamente equilibrata.
Temperatura:
Servire tra i 10 e i 12°C.Abbinamento cibo e vino:
Gamberoni thai, wok di gamberi, insalata di patate e aringhe affumicate.Maturazione:
Entro il 2028.
Albert Mann - simbolo dell'eccellenza alsaziana - si è forgiato una solida reputazione come una delle tenute più belle del vigneto francese, grazie ai suoi vini biodinamici di haute couture.
Oggi guidata da Jacky Barthelmé e da suo figlio Antoine, l’azienda si distingue per un approccio raffinato alla vinificazione, sia nei bianchi che nei rossi. I grandi terroir dell’Alsazia trovano qui una nuova espressività, dando vita a vini identitari, di facile beva, profondi ed equilibrato. I grandi terroir dell’Alsazia trovano qui una nuova espressività, dando vita a vini identitari, profondi, equilibrati e incredibilmente facili da bere.
Con 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France e un 100/100 Parker (il primo nella regione!) – assegnato al Pinot Noir, ma meritato dall’intera gamma – Albert Mann conferma il suo status di riferimento assoluto.