Vino:

Combinando aromi fini di mela verde, pera e pesca, oltre a una nota rinfrescante di fiori d'arancio, l'IGT Toscana Bianco 2021 è semplicemente sublime. Un vino fresco, semplicemente maturato in tini, offre molta sapidità e dolcezza, con un pizzico di note agrumate sul finale. Un bianco moderno e leggero, ideale per accompagnare pesce e frutti di mare.

Vinificazione:

Vendemmia manuale.

Occhio:

Giallo paglierino e brillante.

Naso:

Aromi di pesca, pera e mela verde sottolineati da una nota di fiori d'arancio.

Bocca:

Un vino dal profilo moderno puro e croccante che sprigiona un succo sapido, di grande dolcezza e con un finale segnato dagli agrumi.

Temperatura:

Servire tra 6 e 8°C.

Abbinamento cibo e vino:

Piatto di frutti di mare e crostacei, pesce nobile al cartoccio o in salsa al burro bianco.

Maturazione:

Da oggi fino al 2025

Antinori, oltre ad essere una delle perle della viticoltura italiana, è anche una delle carte vincenti del vigneto mondiale. I suoi vini sono molto apprezzati, scalano tutte le classifiche e seducono gli intenditori del mondo intero. Iniziatrice dei “supertuscan”, rossi strutturati che incorporano vitigni bordolesi, la famiglia Antinori continua la sua ricerca dell'eccellenza attraverso l'agronomia e gli assemblaggi. Anche l'ultimo numero del nostro Roots Magazine gli dedica diverse pagine e racconta in dettaglio il backstage del suo successo. Eccezionalmente, oggi siamo lieti di aprirti le porte di questa mitica tenuta e ti diamo accesso ad alcune delle sue cuvée più pregiate... Questa collaborazione unica ti permetterà di conoscere più da vicino lo stile Antinori nelle denominazione Chianti e Montalcino in Toscana o nel mitico e raro Solaia. Non farti scappare questa opportunità incredibile!