Pian delle Vigne - Rosso di Montalcino - Rosso - 2022

Vino:

Il Rosso di Montalcino 2021 è un Sangiovese in purezza pieno di eleganza e grazia. Sprigiona bellissime note di frutta fresca, fragola e ciliegia esaltate da un leggero tocco speziato. Apprezziamo i tannini setosi, il finale floreale e la bella persistenza. Conquisterà tutti gli amanti dei vini raffinati. Perfetto con un piatto di tagliatelle al tartufo, foie gras saltato in padella o portate a base di carne.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. Affinato per circa 10 mesi.

Occhio:

Rosso rubino intenso.

Naso:

Aromi di frutti rossi e ciliegia esaltate da un leggero tocco speziato.

Bocca:

Apprezziamo i tannini setosi, il finale floreale e la bella persistenza.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Tagliatelle al tartufo, foie gras in padella, pezzo di manzo.

Maturazione:

Da oggi fino al 2040

Antinori è una delle perle della viticoltura italiana e una delle carte vincenti del vigneto mondiale. I suoi vini scalano tutte le classifiche e seducono gli intenditori del mondo intero.

Iniziatrice dei “supertuscan”, rossi strutturati che incorporano i vitigni bordolesi, la famiglia Antinori continua la sua ricerca dell'eccellenza attraverso l'agronomia e gli assemblaggi. 

Dal 1995, la famiglia Antinori è proprietaria anche di Pian delle Vigne, una tenuta situata a 6 km da Montalcino, costituita da 65 ettari di vigneti coltivati esclusivamente a Sangiovese, su terreni calcarei e ghiaiosi, circondati da 200 ettari di boschi e uliveti. Qui ritroviamo le stesse cure e lo stesso rigore riservati ai vini del clan Antinori, in un terroir d’eccezione.