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Provenza

Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Magnum - Rosato - 2023

Caratteristiche

Paese/Regione: Provence

Annata: 2023

Denominazione: AOP Côtes de Provence

Vitigno: Assemblaggio di 60% grenache, 30% Cinsault, 10% syrah

Alcool: 13 % vol.

Colore: Rosato

Capacità: 150 cl

Ricompense

Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Vino valutato 90/100 dal nostro Comitato di Degustazione

Vino:

Il Côtes de Provence M de Minuty Rosato 2023 è senza dubbio l'etichetta più famosa dell'annata. Sì tratta di un rosato molto pallido, dal colore pastello e un naso fresco, puro e floreale, che combina tocchi di fragoline di bosco e spezie. La struttura è tonica, precisa e delicata, con sapori di frutti rossi che lo rendono particolarmente dissetante. Da bere senza tutta l’estate all’aperitivo,

Vinificazione:

Vendemmie provenienti da un'accurata selezione di uve acquistate dai migliori terroir della Provenza. Pressatura diretta, defecazione, fermentazione a bassa temperatura e affinamento in vasche di acciaio inossidabile.

Occhio:

Rosa pastello molto pallido con riflessi ramati.

Naso:

Fresco e puro con note floreali rinfrescanti.

Bocca:

Rosato tonico con sapori di frutti rossi.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, verdure crude, soupe de pistou, verdure marinate, grigliate di carne, spiedini di gamberi, cucina mediterranea, crostata di albicocche.

Maturazione:

Pronto da bere

La voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez.