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Provenza

Domaines Ott* - Bandol - Valap by Ott - Rosato - 2023

Caratteristiche

Paese/Regione: Provenza

Annata: 2023

Denominazione: AOP Bandol

Vitigno: 56% grenache, 40% mourvèdre, 4% syrah

Alcool: 14 % vol.

Colore: Rosato

Capacità: 75 cl

Ricompense

Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Voto Valap 92/100

Vino:

Anche quest’anno il Bandol Valap By Ott Rosato 2023 mantiene tutte le sue promesse in termini di finezza e piacere, regalando la simbiosi perfetta tra la freschezza degli agrumi e dei fiori bianchi e la profondità conferita dal terroir di Bandol. La materia succosa e ampia, idealmente supportata dalla profondità del Mourvèdre, lo rende particolarmente adatto alla tavola. Un vino conviviale che si beve facilmente tutta l’estate. Provalo nel formato Magnum!

Vinificazione:

Vendemmia manuale.

Occhio:

Rosa pallido con riflessi salmone.

Naso:

Molto fresco, con note floreali e agrumate predominanti.

Bocca:

Palato ampio e meravigliosamente equilibrato, sublimato da una bellissima profondità e un'amarezza finale ideale.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, spiedini, bouillabaisse, grigliate.

Maturazione:

Entro il 2028

Il Bandol Valap by Ott is back! Dopo l'incredibile successo delle sue prime annate, il Bandol Rosato by VALAP & Ott*, prodotto esclusivamente per i nostri membri, ritorna nell'annata 2023. 

Perché siamo i soli ad aver realizzato una collaborazione con una delle tenute più ambite della Provenza. Realizzato per gli amanti del Bandol, questo rosato è stato prodotto con i succhi più nobili della Maison Ott con il desiderio di rivelare tutta l'essenza di questi terroir d'eccezione. Il Bandol Rosato Valap by Ott risponde agli standard rigorosi dei nostri esperti, raggiungendo un livello di esigenza altissimo.