Minuty - Côtes de Provence - Prestige - Magnum - Rosato - 2024

Vino:

Il Côtes de Provence Prestige Rosato 2024 è un rosato schietto e minerale, composto dal 70% di Grenache. Il naso è floreale, fresco e leggero. In bocca ritroviamo una piacevole freschezza. È un rosato espressivo, puro, apprezzabile per la sua vivacità, l’amarezza vibrante e il finale salino. Perfetto per essere bevuto tutta l’estate, all’aperitivo o a tavola con una cucina leggera. Disponibile anche nel formato Magnum.

Vinificazione:

Uve provenienti da una selezione dei terroir dekka Provenza e alcune parcelle della tenuta. Selezione dei mosti di sgrondo e di pressa, pressatura e fermentazione a freddo, fermentazione malolattica assente.

Occhio:

Rosato pastello chiaro e brillante.

Naso:

Naso espressivo, con note floreali, di albicocca e pesca gialla.

Bocca:

Sorso leggero e fresco, al tempo stesso puro e fine, sostenuto da un’amarezza delicata e un leggero tocco agrumato.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°C.

Abbinamento cibo e vino:

Perfetto all’aperitivo, con ostriche, piatti provenzali a base di verdure o pesci alla griglia.

Maturazione:

Entro il 2027

Situata sulle colline di Gassin e Ramatuelle, da oltre 25 anni la tenuta Minuty, Cru Classé des Côtes de Provence, è la star del Golfo di Saint-Tropez.
Non è più necessario fare le presentazioni. Minuty è l'emblema dell'estate e anche quest'anno è di ritorno più carica che mai.